miércoles, 6 de diciembre de 2017

¡Aprende a preparar tequeños!

Los tequeños son un plato fácil de preparar que puede sacarte de apuros cuando tienes una reunión con amigos, familiares, o cuando quieres preparar una entrada fácil. Son pocos los ingredientes que necesitarás y se hacen muy rápido.

tequeños
Fuente: La baguette


¿Como se preparan tequeños?

Para preparar tequeños vas a necesitar estos ingredientes: 
  • Masa wantan (sí con la que haces la sopa wantan)
  • Queso (puede ser fresco, dambo o queso edam)
  • Jamón (el jamón pizza es económico y sabe bien)
  • agua o clara de huevo
  • aceite
¡Manos a la obra!


  • Corta el jamón y el queso en tiras de 1 cm de ancho. 
  • Coge 1 lámina de wantan y colócala en forma de rombo mirando hacia ti. Luego coloca sobre la punta que da hacia un tira de jamón y sobre ella otra de queso, enrolla hasta llegar a la siguiente punta. 
  • Para que pegue usa clara de huevo o agua en el extremo final del wantan y presiona ligeramente. 
  • Caliente aceite en una sartén o cacerola. Recuerda que debes usar aceite suficiente como para que cubra el tequeño. 
  • Cuando el aceite caliente agrega uno a uno los tequeños y deja que doren. (No demorará mucho así que no los pierdas de vista)
  • Sirve tus tequeños acompañados de crema de palta o de mayonesa. 


©WendyWongWriter.com

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